Productos
ALITAS
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Alitas de pollo maceradas en BBQ , salsa anticuhera o salsa pachamanca
Peso aprox. 1.000 Kg
20 a 22 Piezas aprox.
anticuchos
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Anticucho carretillero hecho de puro corazón de res
Peso aprox 1.000 kg
BABY BACK
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Tierna costilla de lomo de cerdo, lista para la parrilla, macerada en tu salsa favorita (BBQ, anticuhera, pachamanca)
Peso aprox. 1.000 Kg
Imagen referencial
Chorizos
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Chorizos Parrilleros Artesanales hechos en casa. (Cant 10 unid.)
+ Chimichurri
COSTILLAS SAINT LOUIS
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Costilla plana de cerdo, lista para la parrilla, macerada en tu salsa favorita (BBQ, anticuhera, pachamanca).
Peso aprox. 1.200 Kg
Imagen referencial
Encuentros de pollo
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Filete de pierna con encuentro deshuesado macerado en cerveza a las finas hierba (5 unidades)
Hamburguesa de Res
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Hamburguesas caseras de pura carne (70% res 30% cerdo)
Cantidad: 6 hamburguesas
Peso total aprox. 1.00 kg
+ Chimichurri
PAPI JULIO
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Panceta de cerdo sin piel, macerada en una miel especial de la casa.
Peso aprox. 1.000 Kg